Gâteaux Nouvelle Année 2026
Vanille D'Or
Le Vanille d’Or se dévoile à travers une mousse délicatement parfumée à la vanille, renfermant un cœur fondant de caramel au beurre salé, le tout reposant sur un croustillant au chocolat blanc.
Gâteau CP Tiramisu
Un grand classique revisité pour terminer l'année en beauté :
une mousse mascarpone onctueuse, associée à une mousse café intense et parfumée, idéale pour conclure votre repas de fête avec élégance.
Bûche de Noël 2025
La Bûche 3 Chocolats
La 3 Chocolats se compose d’un croustillant au chocolat au lait et praliné aux noisettes, d’une mousse au chocolat noir, surmontée d’une mousse au chocolat au lait puis d’une mousse au chocolat blanc. Le tout est finalisé par un glaçage croquant et une ganache au chocolat au lait.
Le Sapin Exotique
Ce sapin révèle un croustillant au chocolat blanc et à la feuillantine, une mousse onctueuse à la vanille de Madagascar, et renferme en son cœur un insert fondant à la mangue du Pérou.
La Bûche cœur de praliné
Elle se compose d’une mousse pralinée au chocolat au lait renfermant en son cœur un coulant au praliné. Le tout repose sur un croustillant gianduja et s’achève par un miroir délicat au chocolat au lait.